Ein Scheunenfund: Reste russischer Armeebestände aus den östlichen Bundesländern. Kanonenöfen aus gegossenem Eisen, hergestellt Mitte 20. Jahrhundert. Ihre Wandstärke von 7 bis 10 mm und ihr Gewicht von ca. 65 kg gebieten Respekt. Richtig sympathisch werden sie, wenn im Innern das Holzfeuer bollert, zunächst den Ofen und seine Kochfläche und dann die Umgebung durchwärmt. Der Brennstoff sollte Holz, kann aber auch Kohle sein. Wir haben den massiven Korpus sandstrahlen lassen, was ihn zwar nicht dauerhaft schützt, aber vom Rost befreit und bei Bedarf für den Auftrag von hitzebeständigem Lack vorbereitet hat. Im Haus hat der Ofen nichts zu suchen, aber unter den angenehmen Bedingungen eines kühlen Vorfrühlingsabends oder den weniger angenehmen eines stromlosen eiskalten Wintertages tut er auf der Terrasse, im Garten oder auf dem Balkon gute Werke als Spender von Wärme sowie als Außenherd: mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten zur Tee- und Glühweinzubereitung, mit massivem Steakgrill oder großer Bratplatte sowie zum Kochen mit unseren gußeisernen Woks aus Kasachstan. In unseren Ofen-Paketen erhalten Sie die Erweiterungen günstiger.

 

Variable Außenküche.

Öfen zum Kochen, Braten und Grillen.

Unser Kanonenofen ist sehr vielseitig einsetzbar.
Sofern Sie den Ofen mit der Deckplatte aus dem Lieferumfang verwenden, bleibt Ihnen Platz für einen Topf bzw. Tee- oder Wasserkessel im Umfang von 23 cm.

Darüber hinaus können Sie die Deckplatte abnehmen und den Grillrost oder die Grillplatte auflegen.

Schließlich können Sie auch mit Hilfe unseres Wok-Adapters, der den Rauch seitlich austreten läßt, unsere gußeisernen Woks von 6 bis 22 Liter in einer bequemen Arbeitshöhe einsetzen bzw. den Deckel des 6- oder 8-Liter Woks als Bratpfanne verwenden.

Der Ofen sollte mit hitzebeständigem Lack imprägniert oder mit beliebigem Öl eingerieben und eingebrannt werden, um gegen Rost geschützt zu sein.

Zum Einbrennen und zur Pflege der Grillplatte und des Grillrostes gibt es (unter den Suchbegriffen „Feuerplatte“ bzw. „Gußrost“) zahlreiche hilfreiche Videos im Netz.

Wie Sie den Wok einbrennen, zeigt Ihnen z.B. Valentin TV hier.

Eine aufwendigere Methode, den neuen Wok auszuwaschen, mit Salz aus- und mit Öl einzubrennen, zeigt Ihnen hier Pascha TV.

Beachten Sie unsere günstigen Aktionspakete. Beim großen Paket “Ofen zum Kochen, Grillen und Braten” sparen Sie gegenüber den Einzelpreisen 88 Euro.

490,00 €

zum Produkt

Grillplatte (Art. 101400)
Grillrost (Art. 101402)
8-Liter-Wok mit Deckel (101405)
Deckel zugleich als Pfanne einsetzbar. Hier ist es der Deckel des 8-Liter-Wok.

Sandgestrahlter, noch nicht imprägnierter Ofen im Betrieb mit 120 mm-Ofenrohr.

Solide 7-10 mm Wandstärke.

Kanonenofen mit Wok-Adapter und 12-Liter-Wok aus Gußeisen.

Kanonenofen mit aufgelegtem, massivem Grillrost aus Eisen.

Hier direkt bestellen

Variable Außenküche.

Öfen zum Kochen, Braten und Grillen.

Unsere soliden gußeisernen Woks aus Kasachstan sind zum Kochen über einer Feuerstelle geeignet und passen zu unserem Kanonenofen (Art. 101400). Woks der Größe 6, 12 und 22 Liter mit Deckeln und runden Böden. Der  8-Liter-Wok hat einen glatten Boden und kann auch auf dem Küchenherd eingesetzt werden.

Zusatznutzen: Die Deckel der 6- und 8- Liter-Woks können zugleich als Pfannen verwendet werden! Die Woks sind geeignet zum Kochen, Braten, Schmoren, Fritieren, Dünsten und Backen.

Der dickwandige Kessel wirkt dank seiner Masse hitzeregulierend und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen. Um Wok und Pfannendeckel auf unserem Kanonenofen einzusetzen, benötigen Sie den Wok-Adapter (Art. 101403)

 

zum Produkt

THPG-Infobrief:

Bleiben Sie stets auf dem neuesten Stand rund um die THPG: Neue Sortimente, neue Produkte und Sonderaktionen.
Dieser Infobrief wird Ihnen maximal 1x im Monat zugestellt. Versprochen.

Ihre Einwilligung in den Versand ist jederzeit widerruflich (per E-Mail an info@thpg.de oder an die im Impressum angegebenen Kontaktdaten). Der Newsletter-Versand erfolgt entsprechend unserer Datenschutzerklärung.

Copyright © THPG • Thomas Hoof Produktgesellschaft mbH & Co. KG. All rights reserved. Alle auf dieser Seite gezeigten Preise verstehen sich inklusive der MwSt und exklusive Versandkosten.