Wok Gußeisen 12 Liter

Beschreibung:
Gußeiserner Wok um Kochen, Braten, Schmoren, Frittieren, Dünsten und Backen. Runder Boden. Für die offene Feuerstelle und unseren Kanonenofen geeignet. Deckel auch als Pfanne einsetzbar.


Unsere ausführliche Beschreibung des Kanonenofens finden Sie hier.

Technische Informationen

Oberer Durchmesser: ca. 35 cm
Höhe mit Deckel: ca. 26 cm, ohne Deckel: ca. 23 cm

Hintergrund

Unsere soliden gußeisernen Woks aus Kasachstan sind zum Kochen über einer Feuerstelle geeignet und passen zu unserem Kanonenofen (Art. 101400). Woks der Größe 6, 12 und 22 Liter mit Deckeln und runden Böden. Der  8-Liter-Wok hat einen glatten Boden und kann auch auf dem Küchenherd eingesetzt werden. Zusatznutzen: Die Deckel der 6- und 8- Liter-Woks können zugleich als Pfannen verwendet werden! Die Woks sind geeignet zum Kochen, Braten, Schmoren, Frittieren, Dünsten und Backen. Der dickwandige Kessel wirkt dank seiner Masse hitzeregulierend und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen. Um Wok und Pfannendeckel auf unserem Kanonenofen einzusetzen, benötigen Sie den Wok-Adpater (Art. 101403). 


Gebrauchs- und Pflegehinweise:
Vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser reinigen, trocknen und mit geschmacksneutralem Pflanzenfett (z.B. Kokosfett) einreiben. Den Wok kopfüber eine Stunde bei 200°C im Backofen oder draußen in einem heißen Kugelgrill oder auf unserem Kanonenofen einbrennen. Verbliebenes Fett abreiben. Diese Behandlung regelmäßig wiederholen, damit sich die Poren füllen und der Wok optimal vor Rost geschützt wird.

Für die Reinigung reicht heißes Wasser; gröbere Speisereste werden mit einer Bürste entfernt. Niemals Seife oder scharfe Reinigungsmittel benutzen! Sie zerstören die Fettschicht, sodaß der Wok neu eingebrannt werden muß. Aschereste sollten umgehend entfernt werden, da sie in Verbindung mit Feuchtigkeit die Rostbildung begünstigen. Nicht zur Aufbewahrung von Speiseresten geeignet. 


Aufbewahrungshinweis:
Mit gutem Speiseöl einfetten und in Küchenpapier legen. So übersteht der Wok auch längere Aufbewahrungszeiten.

150,00 €
Inkl. 19% Steuern , zzgl. Versandkosten
Lieferzeit:
2-3 Werktage
Verfügbarkeit:
Auf Lager
Artikelnummer:
101406
Zum Merkzettel hinzufügen

THPG-Infobrief:

Bleiben Sie stets auf dem neuesten Stand rund um die THPG: Neue Sortimente, neue Produkte und Sonderaktionen.
Dieser Infobrief wird Ihnen maximal 1x im Monat zugestellt. Versprochen.

Ihre Einwilligung in den Versand ist jederzeit widerruflich (per E-Mail an [email protected] oder an die im Impressum angegebenen Kontaktdaten). Der Newsletter-Versand erfolgt entsprechend unserer Datenschutzerklärung.

Suchmaschine unterstützt von ElasticSuite Copyright © THPG • Thomas Hoof Produktgesellschaft mbH & Co. KG. All rights reserved. Alle auf dieser Seite gezeigten Preise verstehen sich inklusive der MwSt und exklusive Versandkosten.